L’objectif de ce Master est de former des cadres en recherche fondamentale et en recherche-développement de l’industrie, qui auront une vision intégrée non seulement de la biologie des microorganismes, de l’échelle moléculaire à celle des écosystèmes, mais aussi des applications industrielles qui en découlent, et ce dans des domaines variés (Innovation en agroalimentaire - qualité, bio-remédiation, santé, bioénergie, outils diagnostiques, microbiologie industrielle). La première année de Master est commune.
La deuxième année est organisée en trois parcours :
Le Master Microbiologie permet soit une insertion professionnelle directement après le Master 2, soit une poursuite d’études en doctorat. Les débouchés professionnels sont cadre/ingénieur en R&D, en industrie (santé, agro-alimentaire), cadre en qualité, développement durable, hygiène/ environnement/sécurité. Les poursuites d’études en thèse au sein des laboratoires UCA, de laboratoires à l’échelle nationale et internationale, en lien avec des entreprises (CIFRE), permettent d’accéder aux métiers de chercheurs et enseignants-chercheurs dans les différents secteurs d’activités de la microbiologie.
